Герои известных произведений часто бывали в этих заведениях, пропускали бокал-другой пива, вели серьёзные беседы или же просто пытались расслабиться и отдохнуть от суеты. Удивительно, но бары, описанные в романах и рассказах, существуют на самом деле. В одних и сегодня можно отведать те напитки, которые употребляли герои, а другие бары уже давно сменили свой профиль. Здесь можно побывать и ощутить неповторимую атмосферу любимого произведения.
U Kalicha, Прага
Сегодня в любимой таверне бравого солдата Швейка можно выпить пива и насладиться музыкой. Правда, в связи с популярностью заведения, цены здесь значительно выше, чем в других пивных ресторанах Праги.
С годами таверна «У чаши» утратила тот колорит и аутентичность, которые существовали во времена написания романа Ярослава Гашека. Если верить писателю, несколько десятилетий назад гостей встречал удивительный трактирщик, который своим хамством мог отпугнуть потенциальных клиентов. Но именно в этой таверне Швейк назначал встречи тем, кто пройдет горнила войны и вернется домой.
Hole in the Wall, Париж
Эрнест Хемингуэй побывал в баре, название которого переводится как «Дыра в стене». Заведение произвело на писателя такое впечатление, что он решился включить его в свой роман «Праздник, который всегда с тобой».
В начале ХХ века название «Hole in the Wall» давали тем питейным заведениям, где были на самом деле ужасные условия, но очень насыщенная и интересная развлекательная программа.
В роман автор включил конкретный бар, находящийся на проспекте Италии в Париже. Именно здесь, как считал Хемингуэй, была приобретена коробочка с опиумом, которую писатель должен был передать Ральфу Чиверу Даннингу, не умеющему бороться со своей зависимостью.
El Dorado, Берлин
На месте весьма своеобразного заведения, описанного Кристофером Ишервудом в романе «Прощай, Берлин», сегодня находится современный биомаркет, где продают исключительно натуральные продукты. А в начале ХХ века здесь располагался клуб по интересам для геев и лесбиянок. Позже сюда зачастили представители богемы. Для посетителей El Dorado пела сама Марлен Дитрих, не отказывался от посещения клуба и Кристофер Ишервуд.
Когда в Германии к власти пришли нацисты, El Dorado был закрыт, а его владелец, умудрённый многолетним опытом еврей, не только сбежал сам, но не забыл прихватить с собой записные книжки с именами посетителей клуба.
Pete’s Tavern, Нью-Йорк
В рассказе О. Генри «Утерянный рецепт» действо происходит в баре под названием «Kenealy’s». Настоящий же бар на Манхэттене назывался «Pete’s Tavern» и начал он свою работу ещё в 1864 году. Это небольшое и уютное заведение О. Генри посещал очень часто. Утверждают, что именно в «Pete’s Tavern» писатель создал «Дары волхвов».
Небольшой ресторан и сегодня представляет собой место, где можно вкусно поесть и выпить бокал хорошего вина.
Ernie’s Bar, Нью-Йорк
Герой романа Джерома Дэвида Сэлинджера, оказавшийся в 17-летнем возрасте практически на улице, часто бывает в баре Ernie’s Bar. Здесь никому ни до кого нет дела и можно провести всю ночь, не замечая, что происходит вокруг тебя.
Правда, во времена Джерома Дэвида Сэлинджера подобного бара не было, однако сегодня в Нью-Йорке существуют сразу несколько заведений с таким же названием и каждое готово претендовать на звание прототипа бара Ernie’s Bar.