Как при помощи бумажных полотенец добиться идеальной корочки на мясе, или 7 полезных хитростей

Если перед запеканием промокнуть мясо бумажной салфеткой, у него получится золотистая корочка
Если перед запеканием промокнуть мясо бумажной салфеткой, у него получится золотистая корочка

Во время любого застолья хочется, чтобы все прошло идеально. Приготовление ужина — трудоемкий и достаточно нервный процесс, ведь каждое блюдо должно получится вкусным и аппетитным, а кухня — остаться в чистоте. Novate.ru подскажет, как при помощи обычных бумажных полотенец сэкономить время на готовку и уборку. Гости будут в восторге!

Читать далее Как при помощи бумажных полотенец добиться идеальной корочки на мясе, или 7 полезных хитростей

Муть какая-то: в чем подвох между фильтрованным и нефильтрованным пивом

Каждый любитель пенистого забористого напитка должен знать о том, что все пиво делится на фильтрованное и нефильтрованное. В действительности деление это куда более дробное, но представить вопрос можно и так, во всяком случае если упростить совсем уж «до модели». Впрочем, сегодня нас интересует другой вопрос: есть ли какая-то принципиальная разница между двумя напитками с разной степенью фильтрации за исключением их прозрачности.

Читать далее Муть какая-то: в чем подвох между фильтрованным и нефильтрованным пивом

5 растительных продуктов, которые вкус которых можно перепутать с мясом

Даже если у вас в планах не было стать вегетарианцем, после праздников актуально желание устроить разгрузку желудочно-кишечному тракту. Несмотря на то, что мясо бывает разным по жирности и калорийности, в любом случае этот вид животного белка тяжело усваивается. В данном материале 5 вкусных альтернатив-обманок: рецепторы будут сообщать мозгу, что вы едите мясо, организм получит качественный и легкоусвояемый белок.

Читать далее 5 растительных продуктов, которые вкус которых можно перепутать с мясом

10 вариантов нестандартного использования морозилки, которые решат много бытовых проблем

Морозильная камера является незаменимой помощницей в квартире, так как обеспечивает длительное хранение даже самых «капризных» продуктов. Однако ее эксплуатационные свойства не ограничиваются исключительно заморозкой еды. Морозилку также можно использовать в бытовых целях. Novate.ru рассказывает, как применять морозильную камеру не по назначению, но с максимальной пользой.

Читать далее 10 вариантов нестандартного использования морозилки, которые решат много бытовых проблем

10 бытовых хитростей, которые упростят домашние хлопоты

Даже банальная палочка спагетти или бумажная воронка могут упростить жизнь.
Даже банальная палочка спагетти или бумажная воронка могут упростить жизнь.

Даже мелкие бытовые хлопоты отнимают массу времени, что уж говорить о рутинных делах. А ведь так не хочется проводить очередной день в компании швабры и тряпки. Тем более, что есть лайфхаки, созданные для выполнения рутинных дел без лишних усилий. Запоминайте 10 универсальных хитростей, которые помогут быстрее справиться с хлопотами.

Читать далее 10 бытовых хитростей, которые упростят домашние хлопоты

Штаб-квартира экстрасенсов и центр матриархата: 11 нетривиальных городов планеты

На планете насчитываются миллионы городов, каждый из которых имеет свою особую ауру и изюминку. Это может быть долгая насыщенная история или инновационные технологии в его инфраструктуре. Город может быть центром экономической или культурной жизни, а может слыть тихой гаванью, где нет лишней суеты. Но есть такие точки на карте мира, которые настолько необычные, что порой не сразу поверишь в их существование. Вашему вниманию 11 самых странных городов на планете.

Читать далее Штаб-квартира экстрасенсов и центр матриархата: 11 нетривиальных городов планеты

С привкусом ностальгии: 5 блюд родом из далекого детства

В нашем детстве была целая масса вкуснейших блюд – от пышного омлета, которому позавидует любая хозяйка, до оригинальных супов и даже булочек. Сегодня мы предлагаем вспоминать пять лучших рецептов, которые каждый пробовал хотя бы раз в жизни в своей молодости.

Читать далее С привкусом ностальгии: 5 блюд родом из далекого детства

Ступенчатые колодцы Индии, или Куда ведут подземные лестницы

Климатические условия играют основополагающую роль в организации быта любого народа, особенно, если это касается водоснабжения. Не является исключением и Индия, в которой издревле создают ступенчатые колодцы — грандиозные шедевры подземного зодчества. Эти образцы древней архитектуры являются незаурядными достопримечательностями, они менее известны, чем храмы и дворцы.

Читать далее Ступенчатые колодцы Индии, или Куда ведут подземные лестницы

10 сомнительных кухонных предметов, которые используются не более пары раз

Не все чудеса техники на самом деле полезны на кухне
Не все чудеса техники на самом деле полезны на кухне

Наверное, каждый из нас хоть раз покупал какие-то вещи с мыслью, что они обязательно пригодятся. Но как часто вы ими пользовались на самом деле? Один раз, два? Предметы только занимают лишнее место в доме, а на самом деле нужные вещи некуда складывать. Мы собрали 10 якобы полезных кухонных гаджетов, которые вряд ли пригодятся на самом деле.

Читать далее 10 сомнительных кухонных предметов, которые используются не более пары раз

Как в СССР продавались изотопы, и почему магазин с радиоактивным товаром закрылся

История двадцатого столетия буквально пронизана излучением от радиоактивных веществ. Человечество десятилетиями пыталось укротить атом для военных и мирных нужд. И порой эти попытки были настолько необычными для современного обывателя, что сегодня их можно назвать едва ли не абсурдными. Так, например, трудно представить, что в центре Москвы можно было купить радиоактивные вещества, причем для этого открыли специализированный магазин. А ведь он на самом деле существовал и успешно работал, однако, как и многие тенденции тех лет, не смог пережить развал СССР.

Читать далее Как в СССР продавались изотопы, и почему магазин с радиоактивным товаром закрылся