Как приготовить бри, пармезан и другие сыры в домашних условиях

Искусство изготовления сыра упоминается в древнегреческой мифологии, а свидетельства о сыроделии были найдены на фресках египетских гробниц, датируемых более чем 4000 годами. Неудивительно, что итальянцы и французы считают сыр пищей богов, созданной для наслаждения. Мы же в свою очередь делимся подборкой рецептов, благодаря которой даже новичок сможет стать чуточку ближе не только к процессу приготовления, а и удовольствую во время дегустации домашнего сыра.

Читать далее Как приготовить бри, пармезан и другие сыры в домашних условиях

5 особенностей добермана, которые стоит учесть, прежде чем взять щенка

Доберман – замечательная служебная порода. Любят и уважают ее в первую очередь за универсальность, бесстрашие, ум, верность и податливость в дрессуре. Многие кинологи скажут, что среди служебных собак доберман – это настоящий «ангел». Но все-таки идеальных вещей в мире не существует. А потому и у данной породы есть свои особенности, о которых было бы неплохом помнить перспективному хозяину, прежде чем он все-таки решит взять щенка в дом.

Читать далее 5 особенностей добермана, которые стоит учесть, прежде чем взять щенка

9 бытовых вещиц, которые не оправдывают ожиданий и в итоге пылятся на полке

Этими девайсами интересно пользоваться только поначалу
Этими девайсами интересно пользоваться только поначалу

В современных магазинах существует такое количество разнообразных товаров для быта, что глаза разбегаются. Но далеко не все из них, вопреки заверениям производителей, являются полезными. Novate.ru рассказывает, какие вещицы доставляют больше хлопот, чем пользы, а какие совсем не выполняют свои функции.

Читать далее 9 бытовых вещиц, которые не оправдывают ожиданий и в итоге пылятся на полке

Стеклянная архитектура: фантазии древности, индустриальное чудо и современные шедевры

Откровения Иоанна Богослова, в которых так захватывающе описывается нереальная красота Небесного Иерусалима, не давала покоя зодчим еще с древности. Для них самым захватывающим был эпизод о стекле, который порождал нереальные мечты и идиллические фантазии, уносившие творческих людей в далекие миры, ставшие реальностью, как только появилась такая возможность (массовое производство листового стекла). И если в былые времена дело чаще всего ограничивалось в лучшем случае, временными павильонами, то сейчас можно увидеть целые небоскребы с полностью стеклянными фасадами.

Читать далее Стеклянная архитектура: фантазии древности, индустриальное чудо и современные шедевры

3 безумных факта о боевых искусствах Востока, которые являются правдой

За годы вокруг темы боевых искусств Востока сформировалось огромное количество мифов. Главным виновником тому является, конечно же, коммерция. Всевозможные единоборства и практики «самообороны» хорошо продаются даже сегодня. Часто мастерам боевых искусств приписываются возможности на грани фантастических. В большинстве случаев никаких сверхспособностей у таких людей все-таки нет, а многие вещи на поверку оказываются банальной «показухой». Многие, но все-таки не все.

Читать далее 3 безумных факта о боевых искусствах Востока, которые являются правдой

Алабай: 7 важных недостатков одной из старейших сторожевых пород в мире

Среднеазиатская овчарка или просто алабай – это аборигенная порода собак-пастухов и охранников. Порода имеет множество неоспоримых достоинств, однако есть у алабая и совершенно конкретные недостатки. Более того, стоит сразу отметить, что данная овчарка – это отнюдь не собака-игрушка. Каждый, кто заводит алабая, должен быть готов к тому, что породе нужно не только специальное питание, но и постоянные повышенные физические нагрузки.

Читать далее Алабай: 7 важных недостатков одной из старейших сторожевых пород в мире

Почему почти 250 км железной дороги на север от «Верхнекамской» не указали ни на одной карте СССР

На Горьковской железной дороге есть весьма примечательная ветка, тянущаяся из Яра в Светлополянск. На современных картах РЖД станцией числится именно Светлополянск. Однако, в ряде источников, а также на других картах можно найти упоминания о том, что железная дорога тянется и дальше. Якобы маршрут уходит на север до самого Лесного. Возникает вопрос: почему почти 250-километровый участок железной дороги не отмечают на картах РЖД?

Читать далее Почему почти 250 км железной дороги на север от «Верхнекамской» не указали ни на одной карте СССР

Чем покорил зрительниц звезда фильма «Супер Майк»: Лучшие фильмы с Ченнингом Татумом в главной роли

Только одно имя актёра нового поколения Голливуда — Татума Ченнинга вводит поклонниц в неописуемый восторг и благоговение. Поэтому и не удивительно, что вначале этого года анонсы к премьере фильма с его участием — «Супер Майк: Последний танец» буквально пестрели восклицаниями типа: Девчонки, трепещите! Причем действительно после премьеры трепетали сердца не только у молоденьких девушек, но и у дам куда постарше. Чем же так покорил представительниц слабого пола 43-летний американский актёр, читайте далее.

 

Читать далее Чем покорил зрительниц звезда фильма «Супер Майк»: Лучшие фильмы с Ченнингом Татумом в главной роли

Трагическая предыстория безвременного ухода Хита Леджера: Событие, которое ошеломило Голливуд

Одной из самых больших потерь в киноискусстве многие по сей день считают безвременный уход из жизни 28-летнего австралийского актёра Хита Леджера. Он был настолько талантлив, так много мог ещё сыграть… Его многообещающая карьера оборвалась на самом своём пике и была увенчана посмертным «Оскаром». 22 января 2008 года один из самых востребованных актёров Голливуда скончался. Но что же предшествовало этой трагедии? Было множество спекуляций на эту тему, но отец Хита Леджера недавно положил всем домыслам конец, рассказав простую предысторию случившегося…

Читать далее Трагическая предыстория безвременного ухода Хита Леджера: Событие, которое ошеломило Голливуд

Как 200 лет назад европейцы травили себя в погоне за модой: Платья из мышьяка, пудра из свинца и др способы

Наука неуклонно идет вперед и то, что в одну эпоху кажется абсолютно обыденным и даже полезным, со временем оказывается опасным. В прошлые века, например, привычные предкам современных европейцев бытовые красители, косметика и лекарства убивали десятки, сотни, тысячи людей. А все потому, что все эти предметы содержали яды, о страшном вреде которых прошлые поколения не подозревали. Мы приведем лишь несколько таких трагических примеров.

Читать далее Как 200 лет назад европейцы травили себя в погоне за модой: Платья из мышьяка, пудра из свинца и др способы